Mostrando 1 - 20 Resultados de 115 Para buscar 'Calidad Sensorial', tiempo de consulta: 0.08s Limitar resultados
  • 1
    Evaluación de parámetros de calidad físico- química, microbiológica y sensorial en tomate deshidratado comercial (Lycopersicum esculentum)
    Palabra clave: “...Calidad...”
    Guardado en:
  • 2
    Caracterización física y sensorial de 24 genotipos especiales de cacao Theobroma cacao
    Palabra clave: “...Análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 3
    Evaluación de salchichas elaboradas con carne roja de atún
    Palabra clave: “...sensorial...”
    Guardado en:
  • 4
    Diseñado por Patricia Urquiola - tres espacios para tres identidades
    Autores Pombo, Fatima, Aerts, Anastasia
    Publicado 2016-07-01
    Palabra clave: “...experiencia sensorial...”
    Guardado en:
  • 5
    Diseñado por Patricia Urquiola - tres espacios para tres identidades
    Autores Pombo, Fatima, Aerts, Anastasia
    Publicado 2016-07-01
    Palabra clave: “...experiencia sensorial...”
    Guardado en:
  • 6
    Formulación de un aderezo a base de zapallo loche utilizando criterios de conservación y aceptación sensorial
    Autores Barrios, Ana A., Candela, Mariella L.
    Publicado 2014-06-06
    Palabra clave: “...sensory analysis...”
    Guardado en:
  • 7
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Palabra clave: “...Sensorial...”
    Guardado en:
  • 8
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Palabra clave: “...Sensorial...”
    Guardado en:
  • 9
    Análisis sensorial de salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) con adición de harina de lombriz (Eisenia foetida)
    Descripción: “... ingesta de proteínas de alta calidad. La producción de dicho nutriente, a nivel mundial, cada vez es más...”
    Guardado en:
  • 10
    Caracterización y diferenciación de cafés, a partir de espectroscopía infrarroja
    Palabra clave: “...análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 11
    Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales
    Palabra clave: “...Análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 12
    Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales
    Palabra clave: “...Análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 13
    Análisis fisicoquímico y sensorial de queso fresco con reemplazo de grasa por lípidos de aguacate (Persea americana Mill V. Hass)
    Palabra clave: “...evaluación sensorial...”
    Guardado en:
  • 14
    Analítica de datos aplicada a la caracterización microbiológica y sensorial de miel de abejas proveniente del departamento de Sucre, Colombia
    Palabra clave: “...sensorial...”
    Guardado en:
  • 15
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Palabra clave: “...Evaluación sensorial...”
    Guardado en:
  • 16
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Palabra clave: “...Evaluación sensorial...”
    Guardado en:
  • 17
    Análisis de afrontamiento, sensibilidad de procesamiento sensorial (SPS) y resiliencia en alumnado universitario, en el segundo año de la Covid-19
    Palabra clave: “...sensibilidade de processamento sensorial...”
    Guardado en:
  • 18
    Parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales de salchichas elaboradas con inclusión de quitosano
    Palabra clave: “...evaluación sensorial...”
    Guardado en:
  • 19
    Parámetros de incubación del starter de Lactobacillus para su aplicación en pan campesino
    Autores Haro, Luis A., Minaya, Carmen
    Publicado 2020-12-31
    Palabra clave: “...Análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 20
    Convective Drying Kinetics of Squash Epicarp of Cucurbita Maxima and Its Uses in Developing Gluten-Free Bread
    Palabra clave: “...aceptación sensorial...”
    Guardado en:
    • Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar esta búsqueda por correo electrónico — Guardar búsqueda